SC - FRA JAKT TIL FERDIG MAT DEL 2

I denne filmen tar kokk Bjørn Stahlberg og hans kollega Per Axelsson oss med på et dypdykk blant grytene på Hennickehammars Herrgård. Her tilberedes en rekke himmelske retter av vilt. Vi lærer noen nye varianter av det klassiske viltretter på elg, hjort og villsvin, men også bjørn er på menyen. Vi får også tips og oppskrifter på noen gode, matchende desserter, samt forslag til passende vin til de ulike rettene. Alle oppskriftene er inkludert på DVD så det er bare å begynne matlagningen. Filmen er spilt inn på Hennickehammars Herrgård i Värmland, og er den første av våre matfilmer.